Mirador de Garachico

23 Feb Nuevas sugerencias Febrero 2016

En esta ocasión nuestras nuevas sugerencias llegan a la vez que las primeras y esperadas nieves de este invierno. Desde la costa donde nos encontramos, hasta la cumbre ahora nevada, se despliega una isla diversa en contrastes y miradas, en paisajes y en sabores. Así...

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29 Sep Postre de Leche de Cabra

El pasado viernes 18 de septiembre, durante una de las jornadas de Paisaje Gastronómico 2015, presentamos este rico postre "leche de cabra cuajada, uva de la tierra y helado de gofio, con almendrado e higos", en honor a los mayores y en particular a mi...

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